В Алтайском крае Россельхознадзор проверил 32 заведения общепита в Барнауле, Рубцовске, Славгороде и соседних районах.
Установлено, что в эти точки поступала продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.
При этом предприятия находились в системах «Цербер» и «Меркурий».
Отсутствие таких документов означает, что безопасность и происхождение продукции не могут быть подтверждены.
Нарушителям объявлены предупреждения, материалы направлены в Роспотребнадзор, ситуация держится на контроле ведомства.
Контроль за соблюдением требований продолжается.
