Роскачество зафиксировало наличие кишечной палочки в бургерах нескольких сетей, включая BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, Ketch up, Torro Grill и Достаевский.
По данным исследования, в образцах семи сетей выявлены нарушения микробиологических требований: мезофильные аэробные и факультативно‑анаэробные микроорганизмы превышали допустимую норму, в отдельных случаях более чем в 15 раз.
В бургерах указанных сетей обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
У некоторых образцов нашли следы ДНК сои, рапса и кукурузы; также отмечены следы ДНК курицы.
